NOTÍCIAS DO AGRO > nacional > receitas

Quem resiste a uma maravilhosa Pamonha Caipira? Vamos fazer!

Foto do autor Francieli Galo
Publicado em:
Quem resiste a uma maravilhosa Pamonha Caipira? Vamos fazer!
Uma das delícias do milho na sua mesa

A típica iguaria da fazenda agora na sua casa! Veja como é fácil de fazer esta receita de pamonha: é o verdadeiro puro creme do milho verde!

Ingredientes:

- 2 kg de massa de milho ralada
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola pequena ralada
- 1 ½ xícara (chá) de óleo quente
- Sal a gosto
- Pimenta verde amassada

Publicidade

Modo de fazer:
- Tempere a massa colocando a cebola, o alho e jogue o óleo quente por cima
- Misture bem
- Faça copos com a palha de milho verde, coloque um pouco de massa
- Tampe também com outro copo de palha e amarre
- Depois de fechar as pamonhas, coloque em água fervente para cozinhar
- Se preferir, rechear com molho de frango desfiado com guabiroba

  • Rabanada ganha versão sem fritura para as festas

    •

  • Ceia natalina mineira ganha sabor com produtos locais

    •

  • Conheça a carne de onça, uma das iguarias da culinária paranaense

    •
    Publicidade

    Buscar no site:

    Leia também

    Publicidade
    Publicidade
    Banner publicitário