Preço do frango cai pelo 3º mês e volta a nível da gripe aviária
Baixa demanda interna pressiona cotações em janeiro, apesar do bom desempenho das exportações
Demanda interna enfraquecida pressiona preços do frango congelado no início do ano. Foto: Canva
O valor médio do frango congelado caiu em janeiro pelo terceiro mês consecutivo. Com isso, os preços voltaram aos patamares registrados durante o período da gripe aviária no Brasil, em maio de 2025, segundo dados do Cepea.
A principal pressão veio da demanda interna enfraquecida. As vendas no mercado doméstico perderam ritmo ao longo do mês. Por outro lado, as exportações seguiram firmes e ajudaram a limitar quedas ainda mais intensas.
Além disso, a desvalorização atingiu praticamente todos os produtos avícolas monitorados pelo Cepea. O movimento reforça o cenário de ajuste negativo observado desde o fim de 2025.
Na Grande São Paulo, o frango inteiro congelado registrou média de R$ 7,36 por quilo em janeiro. O valor representa queda de 4,5% em relação a dezembro. Assim, o preço voltou ao nível de junho de 2025, quando a média foi de R$ 7,47 por quilo.
Tradicionalmente, janeiro apresenta menor consumo. Isso ocorre porque o poder de compra da população diminui, sobretudo em função das despesas extras típicas do início do ano. Esse fator, portanto, contribuiu para o recuo das cotações.
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