Queda nos preços do frango vivo e da carne continua com mercado pressionado

Os preços do frango vivo e da carne seguem em queda na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea. De acordo com o Centro de Pesquisas, a principal pressão sobre as cotações vem da elevada oferta da proteína no mercado.

Por outro lado, o aquecimento típico da demanda no início do mês ajudou a conter recuos ainda maiores. Segundo pesquisadores, a disponibilidade de carne de frango no mercado interno está acima da demanda, em razão das restrições impostas às exportações brasileiras, motivadas pela confirmação de um caso de gripe aviária em uma granja comercial localizada no município de Montenegro (RS), no dia 15 de maio.

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Agentes consultados pelo Cepea relatam que, apesar da melhora nas vendas no começo de junho, o cenário permanece marcado por intensa concorrência, o que tem impedido qualquer reajuste positivo nos preços da carne.

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