Produção de grãos avança e safra 2025/26 projeta novos recordes

A produção brasileira de grãos deve manter trajetória de crescimento na safra 2025/26. É o que indica o Quarto Levantamento da Safra de Grãos, divulgado nesta quinta-feira (15) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o estudo, a produção total pode alcançar 353,1 milhões de toneladas, alta de 0,3% em relação ao ciclo anterior, enquanto a área plantada deve crescer 2,6%, chegando a 83,9 milhões de hectares.

Com isso, o país pode produzir cerca de 987,5 mil toneladas a mais, além de ampliar a área cultivada em aproximadamente 2,1 milhões de hectares na comparação com a safra 2024/25.

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Centro-Oeste lidera produção nacional

Regionalmente, a Conab estima que as regiões Norte e Nordeste respondam por 55,8 milhões de toneladas, o equivalente a 15,8% da produção nacional. Já a região Centro-Sul deve concentrar 84,2% do total, com 297,3 milhões de toneladas.

O destaque permanece com o Centro-Oeste, principal polo produtor do país. A região deve colher 174,5 milhões de toneladas, o que representa 49,4% da produção nacional de grãos.

Soja cresce em área e volume produzido

A soja segue como a principal cultura agrícola do Brasil. Para a safra 2025/26, a produção está estimada em 176,1 milhões de toneladas, aumento de 2,7% em relação ao ciclo anterior, o que corresponde a 4,6 milhões de toneladas adicionais.

Além disso, a área plantada da oleaginosa deve crescer 2,8%, passando de 47,4 milhões para 48,7 milhões de hectares. Apesar da expansão, a produtividade média permanece praticamente estável, com leve recuo de 0,1%, reflexo de chuvas irregulares em áreas do Mato Grosso do Sul e limitações físicas em solos arenosos de partes de Goiás. Por outro lado, o Rio Grande do Sul apresenta expectativa de recuperação produtiva.

Milho amplia área, mas produção recua

O milho também registra expansão de área na safra atual. Considerando as três safras, o cereal deve ocupar 22,7 milhões de hectares, crescimento de 4% frente ao ciclo anterior.

Entretanto, eventos climáticos adversos, como tempestades, granizo, veranicos e variações extremas de temperatura, impactaram o desempenho da cultura. Com isso, a produção total deve cair 1,5%, somando 138,9 milhões de toneladas. A produtividade média também recua 5,3%, passando para 6.114 kg por hectare.

Sorgo, girassol e mamona seguem em expansão

O sorgo mantém ritmo acelerado de crescimento no país. A área plantada deve avançar 11,3%, enquanto a produção pode atingir 6,7 milhões de toneladas, alta de 9,2%. Ainda assim, a produtividade tende a apresentar leve queda, influenciada principalmente pelo cultivo concentrado na segunda safra.

Impulsionado pela demanda por óleo vegetal e biodiesel, o girassol também apresenta perspectiva positiva. A produção está estimada em 101,9 mil toneladas, com expansão de 1,5%, enquanto a área cultivada cresce 3,1%. A produtividade, no entanto, deve recuar levemente devido às condições climáticas observadas no Rio Grande do Sul.

Já a mamona se destaca pelo avanço expressivo. Favorecida pelas boas condições climáticas na Bahia e pela demanda do setor de biocombustíveis, a produção pode alcançar 147,4 mil toneladas, alta significativa frente ao ciclo anterior. A área plantada cresce 9,3%, e a produtividade apresenta avanço de 34,8%.

Demais culturas e cenário de mercado

Entre as culturas de verão, o plantio da primeira safra está em fase final, com início das colheitas em algumas regiões. Já o calendário das segundas e terceiras safras segue até junho, conforme as condições climáticas.

No mercado, a expectativa é de exportações de 41,5 milhões de toneladas, impulsionadas pela ampla oferta interna e pela maior demanda internacional. No mercado doméstico, o consumo de grãos deve alcançar 90,56 milhões de toneladas, crescimento de 7,8%, puxado principalmente pelo uso do milho na produção de etanol.

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